식중독은 음식이나 물에 포함된 유해한 미생물, 바이러스 또는 독소에 의해 발생하는 질병으로, 일상생활에서 누구나 겪을 수 있는 문제입니다. 특히 여름철처럼 온도가 높을 때는 음식이 쉽게 상하기 때문에 식중독의 위험이 더욱 높아집니다. 그러나 기본적인 위생 수칙과 식재료 관리를 철저히 준수하면 대부분의 식중독을 예방할 수 있습니다. 이 글에서는 식중독을 예방하기 위한 다양한 방법을 설명하며, 실생활에서 활용 가능한 팁을 제공합니다.위생 관리의 중요성식중독 예방의 가장 기본적인 단계는 개인 위생을 철저히 관리하는 것입니다. 특히 손을 깨끗이 씻는 것은 손에 묻은 세균이 음식으로 옮겨가는 것을 방지하는 중요한 예방법입니다.음식을 조리하기 전과 먹기 전, 특히 화장실을 다녀온 후에는 비누를 이용해 30초 이상 ..