우리의 뇌는 나이가 들수록 점점 쇠퇴하게 됩니다. 그러나 뇌 건강은 단순히 나이와 유전적 요인만으로 결정되는 것이 아닙니다. 식습관, 생활 방식 등 다양한 환경적 요인 또한 뇌의 노화 속도에 큰 영향을 미칩니다. 특히 우리가 매일 섭취하는 음식은 뇌 건강에 중요한 역할을 합니다. 올바른 식습관은 치매를 예방하고, 나아가 뇌를 젊고 활기차게 유지할 수 있도록 도와줍니다. 반면, 잘못된 식습관은 뇌를 더욱 빨리 늙게 만들고, 치매와 같은 신경계 질환의 위험을 높입니다. 그렇다면 어떤 식습관이 뇌를 늙게 만들고, 치매를 유발할 수 있는지, 그리고 뇌 건강을 지키기 위해 어떻게 먹어야 할지 알아보겠습니다.뇌 건강에 해로운 식습관가공식품의 과도한 섭취가공식품에는 방부제, 색소, 인공 감미료 등 다양한 화학 성분이..